Ecco qualche foto dell'ultima creazione culinaria: cupcake con fragole e more con frosting al cioccolato fondente.
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domenica 30 giugno 2013
domenica 3 marzo 2013
BISCOTTI A FORMA DI CUPCAKE AL CIOCCOLATO con farina di riso (senza farina 00)
Il mio fidanzato ha scoperto di avere un'intolleranza al frumento. Mi sto ingegnando a realizzare ricette senza farina 00, usando ad esempio la farina di riso. Ecco quindi la ricetta per realizzare questi buonissimi biscotti a forma di cupcake con farina di riso e cioccolato fondente.
domenica 20 gennaio 2013
Butterfly cupcakes con ganache al cioccolato
Azzurro come il colore del cielo... che in questi giorni qui a Milano praticamente non esiste. Avevo nostalgia del cielo azzurro e ho preparato queste cupcakes con base allo yogurt e decorazione con ganache al cioccolato e farfalle di marshmallow fondant.
mercoledì 24 ottobre 2012
CUPCAKE al cacao con gocce di cioccolato fondente
Cosa c'è di meglio di un dolcetto al cioccolato per coccolarsi dopo una lunga giornata? Ecco per voi la ricetta adatta: cupcake al cacao con gocce di cioccolato fondente.
mercoledì 17 ottobre 2012
GIRELLE friabili con gocce di cioccolato
"Il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato senza il pane, quelli che non riescono a mangiare il cioccolato se non mangiano anche il pane" - Stefano Benni -
lunedì 8 ottobre 2012
Biscotti: CUORICINI di pasta frolla e cioccolato fondente
domenica 23 settembre 2012
CUPCAKE banana e cioccolato fondente
L'autunno è arrivato e con lui il primo dolce cupcake coccoloso. Ingredienti base: banana e cioccolato. Sono dei dolcetti morbidissimi e deliziosi. E come sempre davvero tenerissimi. Ecco come prepararli.
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