Ho decorato le cupcake paradiso con la pasta di zucchero bianca e lilla. Ecco a voi le cupcake flower power!
Per decorare le cupcake con pasta di zucchero vi servono:
1. coloranti alimentari (io preferisco quelli in gel, quelli liquidi rendono la pasta di zucchero troppo morbida e appiccicosa);
2. stampini di varie forme e tipologie, quelli a espulsione sono più facili da usare, specie se si è alle prime armi;
3. pasta di zucchero (per la ricetta cliccate qui);
4. attrezzini per tagliare e modellare la pasta di zucchero;
3. mattarelli (esistono anche decorativi);
Ho diviso la pasta di zucchero in due parti uguali, colorandone metà con il lilla.
Per colorare la pasta di zucchero mettete un po' di colore e iniziate a manipolarla, come pongo.
Per fare aderire la pasta di zucchero alla cupcake, spennellate la superficie con l'albume, utilizzando un pennello da cucina (io ne uso uno in silicone).
E ora sbizzarritevi con le decorazioni.
